Nel frigorifero vi è rimasta una piadina e del prosciutto? Ecco a voi la Pizza Piadina, una ricetta facile, veloce e gustosa. Un piatto ideale per chi ha poco tempo e non vuole buttare via niente.

Ingredienti per 1/2 persone:

• 1 piadina
• 2 fettine di prosciutto cotto
• 120g di mozzarella
• 20g di pelati o passata di pomodoro
• Olio
• Sale q.b

Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 15 minuti

 Complessità: Semplice

Procedimento

La Pizza Piadina è la ricetta ideale per chi vuole cucinare in poco tempo ed è alle prime armi in cucina.

Mettete la piadina su una teglia, aggiungete il sugo precedentemente condito con l’olio,un pizzico di sale e una foglia di basilico.

Tagliate la mozzarella a dadini e aggiungetela sulla Pizza Piadina.

Cuocete la Pizza Piadina in forno preriscaldato, modalità ventilato, a 220 gradi per circa 15 minuti. Il prosciutto lo potete mettere in cottura o a fine cottura, in base ai vostri gusti. A mio marito non piace in cottura quindi l’ho aggiunto a cottura ultimata.

Siete d’accordo con me che la Pizza Piadina è un idea veloce e leggera?