Pasta con tonno, pomodoro e olive è un primo piatto sempre presente sulle nostre tavole, adatto ad ogni stagione, si realizza in poco tempo ed è l’ideale per chi ama fare la scarpetta!

Ingredienti per 3 persone:

• 190g di pasta
• 200g di pelati o passata di pomodoro
• 60g di olive nere di Gaeta varietà itrana
• 80g di tonno
• Cipolla
• Basilico
• Olio
• Sale q.b.

 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 20 minuti

 Complessità: Bassa

Procedimento

Pasta con tonno, pomodoro e olive è una ricetta facile e veloce, adatta per chi non ha molta esperienza in cucina o per chi vuole semplicemente qualcosa di gustoso in ogni stagione dell’anno.

Per prima cosa mettete l’acqua per la pasta e attendete il bollore.

Nel frattempo in una padella fate soffriggere un filo d’olio con tre spicchi di cipolla grandi o tritati finemente (dipende dai vostri gusti).

Aggiungete i pelati frullati o la passata di pomodoro con mezzo bicchiere di acqua. Salate e lasciate cuocere per una decina di minuti.

Intanto se dovesse bollire l’acqua, calate la pasta e attendete la cottura.

Sciacquate e snocciolate nel frattempo le olive.

Aggiungete ora il tonno e le olive e attendete la cottura del sugo ancora per qualche minuto. Se vi piace potete aggiungere qualche foglia di basilico, renderà il vostro piatto ancora più saporito.

A cottura ultimata del sugo aggiungete la pasta e mantecatela in modo da farla insaporire.

Servite subito la vostra pasta con tonno, pomodoro e olive.