Le patate al pomodoro in pentola a pressione sono un contorno delizioso, saporito e ideale per tutta la famiglia. Ecco la ricetta per prepararle in pochissimo tempo!

Ingredienti per 2 persone:

• 3 patate medie
• 50g di pelati o passata di pomodoro
• Cipolla
• Olio
• Alloro
• Sale q.b.

 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 10 minuti

 Complessità: Bassa

Procedimento

Se volete preparare un contorno delizioso e veloce le patate al pomodoro in pentola a pressione sono la ricetta ideale per voi. Un contorno semplice e versatile da poter realizzare in pochissimo tempo grazie alla pentola a pressione. Una ricetta adatta per proporre in maniera diversa le patate durante le festività di pasqua o per una cena tra amici.

Tagliate le patate a tocchetti di medie dimensioni.

Prendete la pentola a pressione. Fatela scaldare con l’olio e qualche spicchio di cipolla.

Aggiungete le patate e fatele rosolare.

Aggiungete ora i pelati o la passata di pomodoro.

Se utilizzate i pelati cercate di schiacciarli in modo da realizzare un delizioso sugo. Aggiungete mezzo bicchiere di acqua e il sale.

Chiudete la pentola a pressione e attendete che vada in pressione o faccia il fischio (io ho una Lagostina Mia 5L e fischia non appena va in pressione). Appena va in pressione, abbassate la fiamma e calcolate 10 minuti di tempo per la cottura.

Non appena sarà possibile aprire la pentola a pressione servite le vostre deliziose patate al pomodoro.