Cuocere i fagiolini in pentola a pressione è veramente facile e veloce, vi basteranno pochi minuti per poter realizzare un contorno delizioso e genuino.

Ingredienti per 3 persone:

• 500g di fagiolini
• 1 bicchiere di acqua

 Tempo di preparazione: 10 minuti

 Tempo di cottura: 10 minuti

 Complessità: Bassa

Procedimento

I fagiolini in pentola a pressione si possono gustare in tanti modi, in umido o semplicemente conditi con olio e sale.

Per prima cosa pulite i fagiolini togliendo le punte.

Mettete in ammollo i fagiolini.

Scolateli e sciacquateli sotto acqua corrente.

Mettete ora i fagiolini nella pentola a pressione e ricopriteli con l’acqua.

Chiudete la pentola a pressione e attendete che vada in pressione o faccia il fischio (io ho una Lagostina Mia 5L e fischia non appena va in pressione). Appena va in pressione, abbassate la fiamma e calcolate 10 minuti di tempo.

Non appena saranno passati 10 minuti spegnete la fiamma. Appena sarà possibile aprite la pentola a pressione e scolate i fagiolini.

Condite a vostro piacere i fagiolini.